Celles-ci passeront l'hiver, déjà en place, sans protection et commenceront dès les beaux jours à pousser

J'étais toujours la première à récolter de la salade au printemps, jusqu'à ce que je distribue mes plants lorsque j'en ai de trop

Cela demande que l'on laisse un plant de chaque espèce de salade monter en graines et se ressemer naturellement. Cela donne des plants avec plus de racines que de feuilles contrairement à ce que l'on peut acheter dans les magasins.
