Piotre a écrit :C'est les meilleures les bretonnes

les Belons... on fait pas mieux
Non ce sont les normandes, celle de St vaast on même un petit gout de noisette
L'Ostrea edulis je n'ai jamais gouter
Pis rien que savoir que ça viens de bretagne j'en veut meme pas.
N'empeche que les belons sont elever pour la plupart en normandie, sud manche il me semble et affiné à Belon.
Sinon oui on apprend toute sorte d'elevage en mer poissons,algues,coquillages... destiné à la consommation humaine.
Tout quoi, les souche d'algue qui vont bien pour les artémias, pour nourrir les larve d'huitre...
Et si vous acheter des bouriche scanner donc l'etiquette pour que je vois un peu comment sont les etiquettes des huitres que vous manger

!
Ca devien une passion les huitres...
