
Levure
Levure
Est-il possible de congeler de la levure pour la donner sous forme de petits glaçons pour plus de facilités 

- puce67
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Bonsoir
Je n'ai pas encore essayé la levure sèche mais ça ne va pas tarder

pour la levure fraîche, ben je la congèle applatie au rouleau dans un sac plastique, très facile de casser des petits morceaux et dégeler ainsi la dose du jour

la levure fraîche ne se reproduit pas, elle survit au frigo et se désèche, il faut l'arroser et lui donner de l'air...franchement plus facile au congélateur et ceux qui s'en nourrissent n'ont jamais posé de réclamation

- puce67
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