Plantes aromatiques

Juventino · Messagepar **Juventino** » dim. 27 juin 2004, 07:53

Tu en metts dans quoi???
Ciao!!!

Messagepar **puce67** » dim. 27 juin 2004, 09:42

Les feuilles de laurier peuvent se mettre dans tous les viandes en sauce, je ne sais pas si c'est utilisé pour autre chose...

doudou1733 · Messagepar **doudou1733** » dim. 27 juin 2004, 10:06

J'ai demander à ma mère elle a dit :

Dans un marinade avant de faire cuire la viande.
Dans une sauce
Une vinaigrette.... "selon t'es gout"

Juventino · Messagepar **Juventino** » dim. 27 juin 2004, 11:14

Avec les sauces tomates,la daube....
Ciao!!!

Mattier · Messagepar **Mattier** » dim. 27 juin 2004, 13:31

J'ai un pote marocain qui en met un peu (un chouia

) dans le thé à la menthe. Suffit de faire bouillir l'eau 10 mn avec une feuille de laurier avant de l'utiliser pour le thé.

Mattier · Messagepar **Mattier** » dim. 27 juin 2004, 13:41

J' ai souvent utilisé le laurier frais, et c'est bon aussi.
Chez moi, c'est un arbre de 5 à 6 m de haut, et le voisin en a un plus grand.
Mais les hivers sont doux à l'Ouest de Paris, et ce n'est pas le cas dans l'Est de la France. Le laurier craint effectivement le gel.
Le laurier est très utile comme antiseptique (tisanes en hiver) et pour digérer les plats en sauce.
Un truc rigolo à faire si vous avez des voisins... Vous brûlez des feuilles de laurier sèches. Ca a pratiquement la même odeur que le shit

Pour ceux qui ont peur du gel l'hiver : je crois que le laurier pousse très bien dans un pot (à condition de le tailler en conséquence, ce qu'il supporte admirablement bien). On peut alors le faire hiverner dans une pièce claire non chauffée, à l'abri du gel.
C'était "les bonnes astuces de Tonton Mattier"

napo · Messagepar **napo** » dim. 27 juin 2004, 15:22

on le maintient comme les lauriers rose

Juventino · Messagepar **Juventino** » dim. 27 juin 2004, 15:43

Oui,mais le laurier rose est toxique!!!
Je ne trouve pas que ça sent comme le shit.....
Ciao!!!

doudou1733 · Messagepar **doudou1733** » dim. 27 juin 2004, 18:06

Moi non plus tu dois pas avoir le meme shit que chez moi

Juventino · Messagepar **Juventino** » dim. 27 juin 2004, 18:20

Ne fumez pas du laurier pour autant.....
Ciao!!!

doudou1733 · Messagepar **doudou1733** » dim. 27 juin 2004, 18:51

Faudrais vraiment etre fou

Juventino · Messagepar **Juventino** » jeu. 01 juillet 2004, 17:09

J'en ai vu qui fumaient pire.....
Un jour,un de mes élèves a fait fumer à un copain de la crotte de chèvre en lui faisant croire que c'était du shit...;;
Ciao!!!

Mattier · Messagepar **Mattier** » jeu. 01 juillet 2004, 17:31

Moi, c'que j'en dis... Je suis pas un spécialiste, je bois même pas d'alcool, alors...
Mais il me semble bien que, quand ça brûle (j'en brûle plein au jardin chaque hiver), ça ressemble à l'herbe qui rend tout content de djeuns.

Juventino · Messagepar **Juventino** » ven. 02 juillet 2004, 09:50

Franchement:on ne peut pas confondre....
Ciao!!!

doudou1733 · Messagepar **doudou1733** » ven. 02 juillet 2004, 10:04

Oui c'est pas la même odeur

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