aqualiment

Cette semaine, j'ai acheté la friteuse Seb Actifry.

Je pourrais mettre ce sujet dans les coups de coeur, car, j'en suis contente

Parlons d'abord des inconvénients :
- son prix S'il n'y a aucune réduction, c'est 199 euros...
- la cuisson de 1 kg de frites est un peu longue (30 mn), mais lorsque c'est en route, cela cuit tout seul, il faut juste prévoir un peu à l'avance.
- le bruit de la soufflerie est un peu dérangeant... mais :

Les avantages :
- les frites sont excellentes, sans graisse : et je peux ajouter que je suis une Cht'i
- il n'y a pas le problème de l'huile ou la graisse à changer puisqu'à chaque cuisson, on met juste la quantité d'huile pour une fois. Pour un kilo de frites, il faut une cuillère Seb (à peu près deux cuillères à soupe)
Si on fait 500g de frites, on ne met que la moitié de la cuillère.
- on peut ajouter des aromates, par exemple, pour la première utilisation j'avais fait des frites au paprika.
- on peut cuire beaucoup d'autres plats, mais frits, sans eau. J'ai cuit ainsi des carottes en rondelles, avec des morceaux de gigot d'agneau. Comme le gigot a de la graisse, je n'ai pas ajouté d'huile.
- J'ai testé les pommes de terre roties, avec oignons et lardons. super bon
- en ce moment j'essaie les Potatoes aux aromates... mais je ne peux pas vous dire si c'est bon, c'est en route nous n'avons pas encore goûté... mais il y a de la couleur, et de l'odeur... C'est mon fils qui réclame cela. Vous savez, c'est ce que mangent les jeunes dans certains fast food, en remplacement des frites, quoique paraît-il, il n'en font plus.

- A propos d'odeurs, il n'y a plus l'odeur d'huile chaude ni en cours de cuisson, ni après.

Mon fils a déjà demandé d'essayer des frites cuites avec de la moutarde... ce sera pour plus tard... j'ai également d'autres idées de recettes, mais il faudra tester. Dans le livret, ils indiquent également des recettes de poissons, de viandes et de dessert... mais c'est pour un peu plus tard...

Bon appétit

j ai un collègue qui en a une aussi, ils ont éssayé une recette avec de l eau,
Pouf la friteuse
et échange!

,

Je l'ai aussi et les frites sont vraiment excellente . Je la conseil et vous souhaite un bon appetit.

ca fait cher de la friteuse cependant.

200 euros

Oui, cela fait cher, mais finalement je l'utilise pratiquement tous les jours, frites, potatoes, viandes, légumes... tout y passe, sauf les pâtes et riz

Son prix a bien baissé depuis sa mise sur le marché. Je l'ai vu à + ou - 150€ selon le supermarché et les promos s'y afferant.

J'avoue que je suis vraiment tenté de m'en offrir une en ce moment. Peut-être en cadeau de Noël. Les frites au four, c'est un peu la galère. En plus, je ne savai pas qu'on pouvait y faire cuire d'autre aliments Encore plus tentant je dois dir.

A l'époque, il y avait un livre de recettes avec...

bonsoir Puce 67

Oui, cela fait cher, mais finalement je l'utilise pratiquement tous les jours

juste par curiosité, tu l utilise encore autant?

Le nombre de personnes à la maison a très diminué, alors je ne l'utilise que lorsque j'ai du monde...

Les pommes de terre rôties là-dedans, c'est super bon, mais il faut d'abord mettre les pdt, laisser cuire et tourner 1/2 heure avec deux cuillères à soupe d'huile, puis les oignons, on remet en route pour 5 mn, puis les lardons, quelques minutes, avec un peu d'herbes, sel et poivre....

En ne procédant pas de cette façon, en mettant tout au début, on se retrouve avec des oignons brûlés, et des lardons carbonisés

Pour avoir des frites croustillantes je rajoute 5 mn, soit 35 mn de cuisson pour 1 kg de frites. Elles ne sont pas grasses, cuites avec l'équivalent de deux cuilères à soupe d'huile. Suivant la pdt, parfois, je rajoute quelques minutes si le croustillant n'est pas encore suffisant.

Oui, je suis gourmande !! même les choses les plus simples peuvent être bonnes.

+1 Puce

J'ai cet appareil depuis 2 ans minimum et c'est parfait pour les frites, tu peux l’utiliser aussi pour les pâtés impériaux, que l'on appelle à tord "nem" que l'on achète congelé, idéal pour les cuire avec encore moins d'huile d'ailleurs

As-tu déjà essayé la recette sucré-salée qui est dans le petit livret