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Le chef Simon

Posté : sam. 07 mai 2005, 20:27
par nic
Le chef Simon a un site bien intéressant pour ceux qui aiment faire la cuisine (plein de recettes et de photos):
http://www.chefsimon.com/
On y trouve aussi des articles de Hervé This : c'est un chimiste qui essaie de nouveaux trucs. Je vous conseille la mousse de chocolat (et pas au chocolat) : délicieux !

Posté : dim. 08 mai 2005, 11:26
par banastre
j'ai suivi une conférence de Hervé This : c'est surprenant tout ce qu'on peut apprendre rien qu'en cuisant des oeufs :lol: :lol:

Posté : dim. 08 mai 2005, 12:08
par olivier67
Très bon site oui !

C'est un ami un à de mes prof, on utilise même parfois quelques recettes ou cours de son site !

Posté : dim. 08 mai 2005, 21:11
par puce67
Très intérressant...

Je ne savais pas qu'une pompe à air pouvait servir en cuisine ! :badgrin:

Posté : lun. 09 mai 2005, 19:30
par olivier67
Pour le poulet ? lol !