aqualiment

Thon rafraichissant...


Super simple et banal:

Prendre du thon en boit,e si possible à l'huile d'olive.
Enlever le surplus d'huile, verser dans un bol.
verser du vinaigre de balsami, un peu de poivre, des herbes de provinces... placer le tout au frigo, et mettez çà sur un toast encore chaud, ou sur une bonne tartine de pain blanc, ou mangez le tout simplement tel quel, avec des légumes frais par exemple...

Et à partir de là, vous avez des tas de variantes: remplacer le thon par un autre poisson, ou des crustacés, remplacer le vinaigre par du citron pressé par exemple... etc etc...

Je fais aussi un truc comme ça, en mélangant du thon au naturel par contre (because calories inutiles), avec une sauce à base de yaourt ou de fromage blanc. On peut y rajouter des herbes et tout, comme ta chtite recette. Miam, miam.

Enfin, je la poste un peu tard, c'est pas tellement la saison... C'est surtout bon en été!

Et aussi quand t'as un petit creux

Oriata a écrit :Et aussi quand t'as un petit creux

et quand on a grand creux, on mange le thon en entier

Par chez moi, j'en ai encore jamais vu dans le canal!

Hélas, des boites de thon vides, çà... :(