Confiture d'oranges

Si vous avez un jardin, il y a les récoltes parfois abondantes. Que faire de cette mane pour la garder pour l'hiver ?
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Juventino
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Messagepar Juventino » ven. 03 juin 2005, 07:50

Mais ce ne sont pas des bigarrades,des amères???
Ce sont des "classiques"...
Ciao!!!

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Messagepar puce67 » ven. 03 juin 2005, 08:29

Oui ! Celles que l'on mange couramment...
Aqualiment vit grâce à vous.
Et l'aventure continue... Merci à tous.
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Messagepar Juventino » ven. 03 juin 2005, 08:58

Tu es une vraie maman gâteau,c'est super de faire toutes ces confitures!!!
Ciao!!!

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Messagepar puce67 » ven. 03 juin 2005, 13:05

Oui, en plus commence la période des fraises. Cette année, j'en aurai pas assez du jardin pour faire des confitures, j'irai sans doute à une cueillette... Les framboises commencent également à rougir !!!
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Messagepar Juventino » ven. 03 juin 2005, 14:23

Vraiment,tu es formidable!!!
ça fait du bien de savoir que des gens comme toi existent!!!
Ciao!!

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Messagepar puce67 » ven. 03 juin 2005, 16:35

Juventino a écrit :Vraiment,tu es formidable!!!
ça fait du bien de savoir que des gens comme toi existent!!!
Ciao!!


Ici, en Alsace les mamans qui font leurs confitures, c'est courant... Moi je m'adapte au pays habité, lorsque j'étais en Italie, je faisais mes pâtes, comme les mamas ! Avec d'ailleurs peu de matériel, une bouteille de vin vide comme rouleau à pâtisseries au début, et c'est tout !!!

Il faut bien s'occuper lorsque le mari est absent toute la journée ! En plus cela plaisait aux enfants...

Depuis que j'ai l'élevage, je ne prends plus le temps, pourtant, depuis, je me suis équipée, avec la machine à pâte et les moules à raviolis...
Cela me donne faim ! Et oui, je suis gourmande !

Malgré cela mon mari trouve qu'on mange si bien à la maison, qu'on ne mange jamais dehors ! :( C'est le revers de la médaille !
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Messagepar Juventino » sam. 04 juin 2005, 09:43

Moi je suis peu souvent ici,enfin,j'en profite pour faire des plats qu'on aime bien.....
Guère de temps quand on bosse et si loin en plus!!!
Ciao!!!

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Messagepar puce67 » dim. 12 juin 2005, 00:13

Juventino a écrit :Moi je suis peu souvent ici,enfin,j'en profite pour faire des plats qu'on aime bien.....
Guère de temps quand on bosse et si loin en plus!!!
Ciao!!!


Oui, c'est vrai que les mamans qui travaillent ne peuvent pas tout faire, il y a un choix, le quotidien prend déjà beaucoup de temps, moi, tu sais, j'ai fait cela pour m'occuper...
après c'est un engrenage, tu plantes dans le jardin des fruitiers pour pouvoir faire des confitures, sorbets, sirops... après, quand tout cela pousse, tu fais des confitures pour utiliser les fruits que tu as ! :oops:
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Messagepar Juventino » dim. 12 juin 2005, 07:55

C'est merveilleux de toutes façons car tu profites et fais profiter de ton jardin...
Ciao!!!

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Messagepar Piotre » lun. 13 juin 2005, 19:34

J'adore faire des confitures ...
ça permet quelques mois après de manger encore ce qu'on a fait pousser au printemps ou en été ...

En +, aujourd'hui, trouver de bonnes confitures dans le commerce, ça devient impossible ...
Dis donc.. t'y vas pas avec le dos de la main morte ...

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Messagepar Oriata » ven. 17 juin 2005, 12:00

Bah moi, je veux de la confiture à la fraise :cry:

Le problème, c'est qu'en ce moment elles coutent presque 3€ les 500grs, alors qu'il y a un mois 1/2, je les payaient 3€ les 2 kgrs.

Je suis très triste :cry: , snifff et en plus :cry: j'ai pas de jardin :cry:

C'est pô juste !

Mais à part ça, je vais très bien :lol: :lol: :lol:
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Messagepar napo » ven. 17 juin 2005, 16:35

T' as essayé de voir dans les libre-cueillette ?

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Messagepar Oriata » ven. 17 juin 2005, 17:13

napo a écrit :T' as essayé de voir dans les libre-cueillette ?


Les quoi ? ? ?

Ca existe en pleine ville ? ? ?

:lol:
O r i a t a

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Messagepar nic » ven. 17 juin 2005, 20:38

En pleine ville, ce serait étonnant : c'est toi qui cueille toi-même tes fruits et je ne pense pas qu'il y ait des champs de fraisiers en ville !

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Messagepar Juventino » sam. 18 juin 2005, 07:53

Strawberry fields forever.....
Ciao!!!


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