Farine de maïs

Les vers Eiseniellas Tetraedae s'élèvent sur un substat, le compost est un bon milieu pour ses vers.
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napo
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Farine de maïs

Messagepar napo » jeu. 09 décembre 2004, 18:41

Est ce que c' est la emme chose que la maizena qu'on trouve en grande surface ?

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puce67
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Messagepar puce67 » jeu. 09 décembre 2004, 20:28

Oui, c'est la même chose. Maïzena c'est une marque. Il y en a d'autres qui appelle cela farine de maïs.
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Juventino
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Messagepar Juventino » ven. 17 décembre 2004, 11:33

Et je te dis pas les crèmes que faisait ma grand mère.....
Ciao!!!

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Messagepar Piotre » sam. 24 septembre 2005, 12:59

La polenta aussi c'est fait à base de farine de maïs non ?


Bon, je cours en acheter ... je cherchais vraiment un paquet de "farine de maïs" ... :lol: j'allais aller à une coop bio ...



(de la maïzena dans des crêmes ? quel gâchis ! je m'outre ... quelle horreur ! :lol: :D :lol: dire qu'il y'a des gens qui en mettent pour faire une béchamel ... le comble de l'incipide culinaire ... les fous ... :lol: )
Dis donc.. t'y vas pas avec le dos de la main morte ...

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puce67
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Messagepar puce67 » sam. 24 septembre 2005, 14:19

Piotre a écrit :La polenta aussi c'est fait à base de farine de maïs non ?


Bon, je cours en acheter ... je cherchais vraiment un paquet de "farine de maïs" ... :lol: j'allais aller à une coop bio ...



(de la maïzena dans des crêmes ? quel gâchis ! je m'outre ... quelle horreur ! :lol: :D :lol: dire qu'il y'a des gens qui en mettent pour faire une béchamel ... le comble de l'incipide culinaire ... les fous ... :lol: )


La polenta c'est de la semoule fine de maîs : cela doit convenir aussi mais à mon avis, c'est plus cher (enfin ici...)
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Messagepar Juventino » dim. 25 septembre 2005, 09:55

La polenta ce n'est pas cher, mais les grains sont trop gros...
Enfin, cuit avec du lait en accompagnement d'une daube, ça sera parfait!!!
Ciao!!!


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