Plantes aromatiques

L'alimentation de nos chers poissons passe aussi par le potager ! Le jardinage est la continuité de l'aquariophilie : une nourriture aussi saine pour nous les humains que pour nos protégés...
Avatar de l’utilisateur
napo
Requin blanc
Messages : 1337
Enregistré le : mar. 11 mai 2004, 15:59
Localisation : pres d Epernay
Contact :

Messagepar napo » sam. 26 juin 2004, 14:18

on utilise les feuilles sechent pour que les aromes se retrouvent plus facilement dans le bouillon ; c est la meme recette que pour le the, la verveinr, la camomille etc.....

Avatar de l’utilisateur
Juventino
Requin blanc
Messages : 2144
Enregistré le : sam. 13 mars 2004, 18:18
Localisation : Nice
Contact :

Messagepar Juventino » dim. 27 juin 2004, 07:53

Tu en metts dans quoi???
Ciao!!!

Avatar de l’utilisateur
puce67
Administratrice
Messages : 12833
Enregistré le : dim. 02 février 2003, 22:11
Album photos : http://www.aqualiment.info/album/index.php?cat=7
Localisation : woerth
Contact :

Messagepar puce67 » dim. 27 juin 2004, 09:42

Les feuilles de laurier peuvent se mettre dans tous les viandes en sauce, je ne sais pas si c'est utilisé pour autre chose...
Aqualiment vit grâce à vous.
Et l'aventure continue... Merci à tous.
Image Image

doudou1733
Requin blanc
Messages : 1479
Enregistré le : sam. 20 décembre 2003, 10:55
Album photos : http://www.aqualiment.info/album/index.php?cat=10008
Localisation : cherbourg-octeville, dans la manche, en normandie !
Contact :

Messagepar doudou1733 » dim. 27 juin 2004, 10:06

J'ai demander à ma mère elle a dit :

Dans un marinade avant de faire cuire la viande.
Dans une sauce
Une vinaigrette.... "selon t'es gout" ;)
DouDou

Avatar de l’utilisateur
Juventino
Requin blanc
Messages : 2144
Enregistré le : sam. 13 mars 2004, 18:18
Localisation : Nice
Contact :

Messagepar Juventino » dim. 27 juin 2004, 11:14

Avec les sauces tomates,la daube....
Ciao!!!

Mattier
poisson adulte
Messages : 242
Enregistré le : ven. 05 décembre 2003, 14:12
Localisation : Ile de France Ouest
Contact :

Messagepar Mattier » dim. 27 juin 2004, 13:31

J'ai un pote marocain qui en met un peu (un chouia !) dans le thé à la menthe. Suffit de faire bouillir l'eau 10 mn avec une feuille de laurier avant de l'utiliser pour le thé.

Mattier
poisson adulte
Messages : 242
Enregistré le : ven. 05 décembre 2003, 14:12
Localisation : Ile de France Ouest
Contact :

Messagepar Mattier » dim. 27 juin 2004, 13:41

J' ai souvent utilisé le laurier frais, et c'est bon aussi.
Chez moi, c'est un arbre de 5 à 6 m de haut, et le voisin en a un plus grand.
Mais les hivers sont doux à l'Ouest de Paris, et ce n'est pas le cas dans l'Est de la France. Le laurier craint effectivement le gel.
Le laurier est très utile comme antiseptique (tisanes en hiver) et pour digérer les plats en sauce.
Un truc rigolo à faire si vous avez des voisins... Vous brûlez des feuilles de laurier sèches. Ca a pratiquement la même odeur que le shit !
Pour ceux qui ont peur du gel l'hiver : je crois que le laurier pousse très bien dans un pot (à condition de le tailler en conséquence, ce qu'il supporte admirablement bien). On peut alors le faire hiverner dans une pièce claire non chauffée, à l'abri du gel.
C'était "les bonnes astuces de Tonton Mattier" !

Avatar de l’utilisateur
napo
Requin blanc
Messages : 1337
Enregistré le : mar. 11 mai 2004, 15:59
Localisation : pres d Epernay
Contact :

Messagepar napo » dim. 27 juin 2004, 15:22

on le maintient comme les lauriers rose ?

Avatar de l’utilisateur
Juventino
Requin blanc
Messages : 2144
Enregistré le : sam. 13 mars 2004, 18:18
Localisation : Nice
Contact :

Messagepar Juventino » dim. 27 juin 2004, 15:43

Oui,mais le laurier rose est toxique!!!
Je ne trouve pas que ça sent comme le shit.....
Ciao!!!

doudou1733
Requin blanc
Messages : 1479
Enregistré le : sam. 20 décembre 2003, 10:55
Album photos : http://www.aqualiment.info/album/index.php?cat=10008
Localisation : cherbourg-octeville, dans la manche, en normandie !
Contact :

Messagepar doudou1733 » dim. 27 juin 2004, 18:06

Moi non plus tu dois pas avoir le meme shit que chez moi ! :lol:
DouDou

Avatar de l’utilisateur
Juventino
Requin blanc
Messages : 2144
Enregistré le : sam. 13 mars 2004, 18:18
Localisation : Nice
Contact :

Messagepar Juventino » dim. 27 juin 2004, 18:20

Ne fumez pas du laurier pour autant.....
Ciao!!!

doudou1733
Requin blanc
Messages : 1479
Enregistré le : sam. 20 décembre 2003, 10:55
Album photos : http://www.aqualiment.info/album/index.php?cat=10008
Localisation : cherbourg-octeville, dans la manche, en normandie !
Contact :

Messagepar doudou1733 » dim. 27 juin 2004, 18:51

Faudrais vraiment etre fou ! :badgrin:
DouDou

Avatar de l’utilisateur
Juventino
Requin blanc
Messages : 2144
Enregistré le : sam. 13 mars 2004, 18:18
Localisation : Nice
Contact :

Messagepar Juventino » jeu. 01 juillet 2004, 17:09

J'en ai vu qui fumaient pire.....
Un jour,un de mes élèves a fait fumer à un copain de la crotte de chèvre en lui faisant croire que c'était du shit...;;
Ciao!!!

Mattier
poisson adulte
Messages : 242
Enregistré le : ven. 05 décembre 2003, 14:12
Localisation : Ile de France Ouest
Contact :

Messagepar Mattier » jeu. 01 juillet 2004, 17:31

Moi, c'que j'en dis... Je suis pas un spécialiste, je bois même pas d'alcool, alors...
Mais il me semble bien que, quand ça brûle (j'en brûle plein au jardin chaque hiver), ça ressemble à l'herbe qui rend tout content de djeuns.

Avatar de l’utilisateur
Juventino
Requin blanc
Messages : 2144
Enregistré le : sam. 13 mars 2004, 18:18
Localisation : Nice
Contact :

Messagepar Juventino » ven. 02 juillet 2004, 09:50

Franchement:on ne peut pas confondre....
Ciao!!!


  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Potager »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 0 invité