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Desherbage dans la pelouse...

Posté : jeu. 13 avril 2006, 17:49
par puce67
J'entends par désherbage, l'enlèvement des "mauvaises herbes" encore faudrait-il que cela existe vraiment !

Pour ma part, nous avons 10 ares de pelouse rustique. Comme nous sommes à côté de la forêt et de pâtures fleuries, on a beau faire, les semences vollent... et poussent dans la pelouse qui, dans les premières années était un beau gazon.

Depuis l'année dernière je désherbe par espèce !

Je m'explique : comme je n'arriverai pas à tout enlever en une seule fois et que par écologie je veux éviter les désherbants sélectifs, je m'occupe des plantes en priorité qui sont prêtes à fleurir ou en fleurs. Il y a une saison pour tout, même pour les floraisons des mauvaises herbes. Ainsi, j'évite qu'elles se rensemencent dans mon propre jardin.

Je ne connais pas toutes les mauvaises herbes, hélas, si quelqu'un s'y connais je veux bien mettre des photos...

En ce moment je retire les pissenlits car c'est eux qui fleuriront d'ici un mois. Il y a d'autres plantes que je retire également en fleur en ce moment mais je ne connais pas leur nom(pas toutes).

Il y a certaines plantes qui sont à profusion dans le jardin qui sont utilisées en phytothérapie, par exemple la Piloselle : le port de la plante ressemble au pissenlit mais avec des poils sur les feuilles. Sa fleur est au bout d'une haute tige jaune comme un pissenlit, et fleurit après celui-ci. Le terrain en est couvert !
Sous chacune de ces piloselles je retrouve un ver de terre ! même en plein été s'il fait chaud... Je pense que c'est une plante intéressante pour les eiseniellas...

Une autre plante que j'appelle "l'oseille sauvage" : elle est intéressante pour l'élevage car les vers aquatiques en mangent volontiers !

Une autre plante présente également dans ma pelouse "la valériane" : celle-ci est consommée par les gammares, et si j'en mets une bonne boule, elle sera collonisée par les vers aquatiques !

Vous voyez, ce topic rejoint l'élevage de proies vivantes !

Posté : ven. 14 avril 2006, 17:30
par napo
Tu peut mettre des photos, je pourrais t' aider pour certaines.

Les pissenlits, quand ils sont jeunes, font une bonne salade.

Posté : lun. 17 avril 2006, 16:33
par puce67
Exact, mais il faut les planchir en faisant une butte, je n'ai pas de taupe dans le gazon et ne veux pas le transformer en culture de pissenlit !

Posté : lun. 17 avril 2006, 17:20
par napo
Chez nous, on les fait pas blanchir mais faut les ramaser avant qu' ils ne fleurissent.

En sert les pissenlit en salade chaude avec des pommes de terre, de la poitrine et des oignons.

Je vous donne un lien avec la recette authentique :

-http://www.hubertlejardinier.com/la_salade_au_lard.htm

Posté : mar. 18 avril 2006, 08:31
par puce67
Ici aussi on mange des pissenlits avec des lardons chauds, mais c'est le coeur blanchi...

Il y a déjà les boutons de fleurs maintenant sur les pieds, alors...

Posté : ven. 04 mai 2007, 18:00
par banastre
tiens c'est drole c'est la seule herbe que je retire de ma pelouse et j'ai l'impression d'en avoir toujours plus d'année en année ; l'autre jour la voisine est même venue chez moi avec son couteau et son saladier et elle m'a demandé si elle pouvait en récolter... je vais peut etre ouvrir un comptoir lol

Posté : dim. 06 mai 2007, 16:56
par puce67
Le pissenlit a un aspect très intéressant : La fleur coupée se met en graine dès le lendemain. Les fleurs, je ne les mets plus dans le compost depuis que j'ai remarqué cela...

Où mets-tu tes pissenlits une fois enlevés de la pelouse ?